春を頂く

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春を頂く
庭の木の下に蕗のとうが出て来ました。
突風の日は、蕗のとうチェックが出来なくて、いつのまにか
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開いている物がたくさんあります。
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友人が筍を瓶詰めにして保存していた物を持って来てくれました。
去年、バンビツアーの日帰り旅行で買った小エビでかき揚げ。
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暖かいうどんに乗せていただきました。
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蕗のとうは、苦かった。 
広がってしまったものは、蕗味噌にします。



     
    この記事へのコメント
    天ぷらうどん・・春の香りが素敵です
    近ければ頂戴・・って行きたいです。
    我が家の蕗の薹は全滅です
    Posted by 奈々氏奈々氏 at 2025年03月01日 18:27
    奈々氏さん コメントありがとうございます。
    蕗のとうは、我が家も半分くらいです。痩せっぽちです。それでも、枯れ葉の中から未だ出てくるかもしれません。本当に近かったらね。
    Posted by ほんまめいどほんまめいど at 2025年03月01日 22:35
    おはようございます。
    袋井は自然いっぱいでいいですね
    これからの時期はわらび/ふき/たらの芽等がありお金の必要が無くなります
    余ったお金は蔵に入るのでしょうか 増築の心配はないですか
    昨日のうどんなら丸亀製麺でしょう 半額は魅力的です。
    Posted by おやじの夢おやじの夢 at 2025年03月02日 06:49
    おはようございます。

    暖かいうどんに書き上げは すごいごちそうです。

    もう春をたべちゃいましたか(笑)
    Posted by なんちゃんなんちゃん at 2025年03月02日 09:44
    おやじの夢さん コメントありがとうございます。
    昨夜の夢は、静岡と袋井に両方家がある夢でした。静岡で、バイトしてました。静岡に土地をもらった夢でした。
    我が家で採れるものは、蕗のとうとフキだけです。わらびが採れたらいいのにね。もらい物で半額食堂が開催に、これからの季節なると思います。
    Posted by ほんまめいどほんまめいど at 2025年03月02日 10:32
    なんちゃん コメントありがとうございます。
    春を食べちゃいましたよ。
    我が家の庭には、ふきが有ります。もう一つの硬いツワブキも食べられるらしい。そちらは、食べた事がありません。春は、ふき。夏は青紫蘇。秋は柿と梨。意外と、季節の物がありました。
    Posted by ほんまめいどほんまめいど at 2025年03月02日 10:38
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      コメント(6)