小さなパンのお店始めました

先日、平野レミさんの　のりのりパスタが簡単だったので、２回も作りました。2回目は、ほうれん草たっぷり。
今日は、トマト缶を使って野菜たっぷりにしました。
一度、新玉ねぎ、ウインナー、自家製アスパラをオリーブオイルで炒めました。

そのフライパンを使ってパスタを茹でましたが、平野レミさんの考えならば、塩じゃなくていきなり、コンソメで良いと思い実行。

結果的にトマト缶一つ入れたので、コンソメをもう一つ追加しました。

パスタを入れ茹でます。最後の2分で、多分平野レミさんならブロッコリーを入れるだろうと思い入れました。

いつもならば、別で茹でるんだけど、変なこだわりは必要ないのかもしれない。
これからは手を抜いていかないと。

麺が茹だった頃にカットトマト缶一つ。
炒めた野菜を戻し、味を整えて完成。
美味しく出来ました♪