手作りたくわん

先週、友人にもらったぬか漬け沢庵。
刻んでご飯に乗せました。
やはり手作りは、美味しいですね。
余分な物が入っていない。
子どもの頃、自宅の沢庵の厚さが田舎臭くて恥ずかしかった。おばあちゃんごめんよ。
街に出て、こんなふうに薄く切るんだ、と知った。今は、どうでも良い事だとわかる。それなりの良さがある。
子どもの頃、刻んだ沢庵が美味しいと、思った。もっと、細い物も、美味しいね。